Rare Qbic

Cru : Grande Champagne 1er Cru
Cépage : 100% Ugni Blanc
Distillation sur lies fines (alambics 18 et 25 hl)
Vieillissement en fût de chêne Limousin (400 à 500 litres)
Volume: 70 cl

Notes de dégustation :
Couleur : cuivre foncé
Arômes : parfums de miel, amande et fruits secs
Une attaque soyeuse, texture moelleuse sur des notes de miel, d’amande et thé noir. La bouche se prolonge autour d’arômes de fruits secs, longues et savoureuses, bien fondues en bouche.
Une très agréable introduction à la complexité du cognac.

Suggestions :
« Ce beau cognac qu’on évitera de servir, eu égard à sa qualité, en long drink, saura accompagner un Macaron aux amandes grillées et glace aux marrons glacés, comme un Pain perdu avec glace au caramel et beurre salé. »
Recommandé par l’Union des Sommeliers de France

Disponible en 20cl ou 70cl